En este espacio podéis encontrar recetas y consejos culinarios, para que saquéis el máximo partido a nuestros productos. Además podréis estar informados de la actualidad gastronómica en la sección de noticias.
Ensalada de tomate con burrata, albahaca y aceite de oliva virgen extra
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Ensalada de brotes con jamón ibérico, mozzarella de búfala, sal en escamas y aceite de oliva
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Ensalada de carpaccio con reducción de Módena, tomates cherry, láminas de parmesano y sal en escamas
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Sardina ahumada sobre confitura de tomate verde y pan de cristal, acompañado de cherrys y chips vegetales
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Mi Cuit con reducción de vinagre de Módena y sal en escamas sobre manzana, confitura de violetas y melvas cuadradas
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Anguila ahumada con chips vegetales machacadas sobre escalibada y pan de cristal
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Muslo de pato en confit al horno con puré de manzana y acompañado de láminas de manzana verde
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Sashimi de salmon ahumado con soja, wasabi y sésamo, acompañado de alga wakame
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