castillo de monastrell 2006

Castillo De Monastrell 2006

Formato: 75 cl

Proviene de la zona del valle donde está cultivada la variedad monastrell, con suelos de carácter arcilloso.  

El viñedo se cultiva de forma tradicional con formación en vaso y en régimen de secano como el resto de la finca con una densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea.

100% monastrell, maceración prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura mediante placas refrigerantes, fermentación corta y maceración suave de los hollejos, con la finalidad de conservar los aromas primarios de la monastrell que caracteriza a este vino.

El Casa Castillo Monastrell 2006  permaneció durante 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros y roble americano de 225 litros.

Se trata de un vino D.O. Jumilla

Graduación alcohólica 14% vol.

P.V.P: 6,99 €*

Precio Club MdM 6,64 €*