dashi no moto caldo en polvo de bonito

Dashi No Moto (caldo En Polvo De Bonito)

Formato: 50 g

Caldo de bonito en polvo. Se trata de una base para salsas, sopas, pero también se puede utilizar solo.

El Dashi es la base dela sopa de miso, del caldo de los tallarines (udon o soba) y de muchas salsas japonesas. 

Tipos de Dashi y modo de preparación:

Ichiban dashi (primer hervor): si se desea obtener una sopa clara, también para la sopa de tallarines.

Niban dashi (segundo hervor): para uso general.

Kombu dashi: para el nabemono y el tofu.

Niboshi dashi: para la sopa de miso.

Para sopa clara, echar 4 gr. de producto en 600 ml. de agua.

Para preparados más fuertes, echar 10 gr. de producto en un litro de agua.

Si es la primera vez que lo pruebas, empieza con la sopa clara para evaluar el sabor.

P.V.P: 3,59 €*

Precio Club MdM 3,41 €*

Uds.