pimienta negra alargada

Pimienta Negra Alargada

Formato: 250 g

De forma oblonga (alargada), esta baya de color marrón grisáceo oscuro, puede medir hasta 3 cm. Crece en un arbusto y es recolectada ya madura y secada al sol.

Su origen: Tiene su origen en las faldas del Himalaya, al nordeste de la India. La pimienta alargada que todavía crece de manera salvaje fue la primera pimienta conocida en todo el Mediterráneo. Casi desaparecida hace aún hoy las delicias de los expertos.

Uso culinario: Esta pimienta, con su sutil sabor dulce acompaña de manera ideal a sus guisos como el osso buco, y a las carnes más delicadas como el cordero. Realza particularmente bien todas las sopas de invierno y combina igualmente bien con un queso de cabra fresco.

P.V.P: 5,83 €*

Precio Club MdM 5,54 €*

Uds.