hongos confitados en aceite

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Hongos Confitados En Aceite

Formato: 1.9 Kg aprox

A las magníficas posibilidades culinarias de un hongo, en este caso deliciosamente diminuto, le añadimos aceites vegetal y de oliva aromatizados a la pimienta negra y lo confitamos lentamente, obteniendo un producto polivalente que abre un abanico de posibilidades gastronómicas.  

Además de carpaccios, escabeches, arroces y guarniciones, el aceite resultante del confitado, pleno de aroma a boletus, será el ingrediente perfecto para aliñar ensaladas, elaborar cremosas mahonesas, como base de salteados de verduras, para emulsionar cremas y aromatizar cualquier tipo de salsa.

La solución perfecta para tus cenas familiares y encuentros con amigos. Te lo garantizamos.

P.V.P: 31,29 €*

Precio Club MdM 29,73 €*

Uds.